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啤酒一直都是夏天受人们喜欢的酒类饮品。友们，知道吗？夏天喝啤酒竟有意外优点，可惜大多数人都不会喝！啤酒分生熟，夏天喝啤酒要因体质而异生啤酒即啤酒，适合瘦子喝，它是没有经过巴氏灭菌的啤酒。因为酒中活酵母菌在灌装后，甚至在人体内仍可以继续进行生化反响。

因而这种啤酒喝了很简单使人发胖；熟啤酒是经过巴氏灭菌后的啤酒，因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，所以胖人饮用较为适宜。啤酒中含有17种人体日常所需的氨基酸，可成为菜和生果的代用品。

因人而宜，啤酒还具有一些作用，啤酒中含有酒花素，有强心等成效，还可以开胃健脾，促进血液循环作用。啤酒啤酒的饮用：对一般人来说，每次控制在1L以下。啤酒可用于佐餐或作为清凉饮料，但均宜在较低温度下饮用。佐餐时的啤酒，酒温以14～15℃为宜。

作为避暑解渴的清凉饮料，则宜在10℃左右饮用，此刻泡沫丰厚，细腻又长久，香气浓郁，口感舒适。黑啤是在大麦芽中加入一部分烘烤过的麦芽或全部使用烘烤过的麦芽酿造出的啤酒，这也是啤酒颜色变深的原因。从视觉和口感上比较。

白啤和黄啤均为淡黄色，白啤因还有蛋白成分稍有浑浊，口感微酸。黄啤清澈透亮，口感微苦。黑啤并不是黑色而是深褐色，口感醇厚并有一股焦香味。一般进口的白啤和黑啤的酒精含量多在5度上下（也有酒精含量更高的），黄啤的酒精含量多在5度以下。

我国酿造的啤酒中绝大多数是黄啤，也许国人更喜欢口感清爽，视觉通透，口味稍清淡些的啤酒类型吧。详细介绍：喜欢喝啤酒的人士们，可能喝过黑啤、白啤、黄啤。味道都很不错，但你知道它们之间有什么区别吗。如果想弄清楚这个问题，必须要知道啤酒酿造过程中需要哪些原材料。