餐桌上的牛肉大多来自进口。那么牛肉进口到中国需要什么手续?那么牛肉到中国的海关清关的流程了解多少?
牛肉具补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。牛肉又为寒冬暖胃佳品。暖胃补益佳品。
牛肉富含蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力,对生长发育及病后调养特别适宜。
中国经济大幅增长后居民消费升级,中国对牛肉的进口量在逐年增长。而我们青藏高原和内蒙古海拔高,而且降水量小,生态环境脆弱,牛肉产量小。
牛肉进口量近年来大幅增长的原因,主要得益于我国居民的消费升级。牛肉高蛋白、低脂肪,再加上生活方式的改变,备受年轻消费者偏好。
我国肉类消费量在人均60公斤上下,是世界平均数的两倍,已经达到较高的水平。从肉类消费结构来看,我国居民以消费猪肉为主,人均牛羊肉消费还远低于世界平均水平。
进口牛肉**。尽管近年来国内肉牛经历过一波产能扩张,但整个养殖产业链仍然有待提升,育种水平偏低且养殖成本高
进口牛肉清关时需要提供哪些单据
1、牛肉的原产地证、卫生证
2、牛肉的装箱单、贸易合同、invoice
3、动植物进境检验检疫许可证
4、国外兽医出具的合格证明
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肉类冷冻保鲜贮存时间与冷冻低温的度数和不同畜肉都有关。如将畜禽肉贮存在0~5℃温度下,可保鲜15~20天;贮放于-1O℃温度下可保鲜2~3个月,在-20℃温度下可保鲜8~10个月。各种畜肉的冷冻保鲜时限不同,如猪肉冷冻保鲜时间较牛羊肉稍短,贮备作加工肉食品原料的冷冻肉品比较好的解冻方法是:将冷冻肉放置于10~15℃的自然室温中,可使其解冻;也可以放在1O℃左右的流水中,让其慢慢解冻;或将冻肉放置于室内通风处,使其逐渐解冻。用上述几种冷冻食品的解冻方法,既可以避免肌纤维的汁液迅速融化流失,保持肉食品新鲜,又可以避免大量失去芳香物质和蛋白质,使肉类食品具有原有的色、香、味,而且其营养成分也不会降低。