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中法、中英分别签署牛肉进口协议。在此之前，我国对爱尔兰、荷兰和丹麦的牛肉实施解禁。这意味着，时隔17年，欧洲牛肉重新投入我国这个世界上*二大牛肉进口国市场。
在欧洲牛肉解禁之前，尽管美国牛肉率先回到我国老百姓的餐桌，但对业已形成的牛肉进口格局而言，并没有造成太大影响。
贸易摩擦对我国牛肉供应的影响很小，原因在于我国更多依赖南美和澳大利亚，由于澳大利亚供应量有限，未来的增量会主要来源于巴西、阿根廷、乌拉圭及部分中美洲国家。
我国消费市场上的牛肉缺口太大了，加上环保问题，国内牛肉的价格想降下来，有点难度。
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餐桌上的牛肉大多来自澳大利亚、巴西、阿根廷、南美、美国、加拿大。那么牛肉进口需要什么手续？牛肉到中国的海关清关的流程了解多少？

餐桌上的牛肉大多来自进口。那么牛肉进口到中国需要什么手续？那么牛肉到中国的海关清关的流程了解多少？
牛肉具补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。牛肉又为寒冬暖胃佳品。暖胃补益佳品。
牛肉富含蛋白质，氨基酸，能提高机体抗病能力，对生长发育及病后调养特别适宜。
中国经济大幅增长后居民消费升级，中国对牛肉的进口量在逐年增长。而我们青藏高原和内蒙古海拔高，而且降水量小，生态环境脆弱，牛肉产量小。
牛肉进口量近年来大幅增长的原因，主要得益于我国居民的消费升级。牛肉高蛋白、低脂肪，再加上生活方式的改变，备受年轻消费者偏好。
我国肉类消费量在人均60公斤上下，是世界平均数的两倍，已经达到较高的水平。从肉类消费结构来看，我国居民以消费猪肉为主，人均牛羊肉消费还远低于世界平均水平。
进口牛肉**。尽管近年来国内肉牛经历过一波产能扩张，但整个养殖产业链仍然有待提升，育种水平偏低且养殖成本高

如果把冻肉放进35～40℃温水中泡5小时后，冻肉的外表温度已达25℃，而中心部分的温度只有-2℃～1℃，这样会使冻结肉食品细胞间隙的冰结晶体首先溶化，而且其溶化水所产生的压力大于细胞壁的承受力，从而使细胞壁破裂，肉汁大量外溢出来。如此做法仅影响了肉品的风味，而且使迅速繁殖，营养成分也遭到损失。此外，有的家庭从冰箱中取肉食品解冻后，将剩余部分又重复冷冻，这样对肉食品的品质和营养价值也有影响。用冰箱正确冷冻肉食品的做法是：应将肉食品切成小块或片状，包在保鲜纸内冷冻贮存。食用时，需要多少，取用多少，让其自然解冻。